开一家面包店怎样赚钱呢?
一、选店盯准朝向
建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近、商业街、办公楼集中的地段、市中心,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
二、定位选准特色
三、装修精致的诱惑
在装修时注意以下几点:一是用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。二是以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
四、促销策略
可以上一些外卖平台做促销,比如美团、百度、饿了么等;比如一些蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。还可以推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品。
以上是食尚香总结的关于如何开一家面包店的知识,如果您觉得好可以给大家分享。
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