济南培训到哪里学做赣州麻通

济南培训到哪里学做赣州麻通?济南赣州麻通是山东济南地区传统的特色小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝麻、茶油、饴糖。其制作过程有磨粉、制坯、干燥、油炸、熬糖、沾麻、检验、包装等几道工序。质量好的济南赣州麻通，油炸时有发头，全体肥大，皮薄如纸，内空似瓜瓤，腹中为白丝。吃起来，落口溶无渣，香酥可口，是人们欢度春节之佳品，同时也可馈赠亲友。

济南赣州麻通培训内容

1.讲述的赣州麻通发展史及基础理论知识

2.和赣州麻通的技术与技巧

3.拉赣州麻通的技术与技巧

4.赣州麻通的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌赣州麻通的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

济南赣州麻通培训方法

食尚香济南小吃培训学校老师会对济南食尚香学生进行专业的济南赣州麻通指导培训，包教包会，学会为止

济南赣州麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名麻通。济南赣州麻通具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点，大而不重，甜而不腻，酥脆爽口，食后余香满口，令人回味。