烘焙培训


烘焙培训

项目名称:烘焙培训学习时间:3-5天
项目品牌:食尚香学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
学习内容:烘焙培训全套技术原料设备:不受任何限制
学习品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务

  想学烘焙技术吗?

  民以食为天,食以粮为源,烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大,其发展势头一直高飞猛进。烘焙产业主要包括:面包蛋糕、慕斯、西饼、咖啡、甜品、披萨、西餐登几大类,随着现代生活节奏的加快烘焙食品已经成为一种时尚、营养、高效、保健的消费品,倍增出发展潜力巨大的蓝海市场。在欧美国家,面包是主食,面包也是从欧美国家传入中国的,由于其适合大规模工业化生产、食用方便、营养全面的特点,现已占据中国主要市场。所以烘焙其发展潜力是巨大的,如果想学烘焙技术的话,就赶紧下手吧。

  烘焙食品怎么做?烘焙食品的配方?

  烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

  烘焙种类:1.硬式面包2.软式面包3.甜面包4.丹麦面包5.其他各类特殊面包

  烘焙培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烘焙就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烘焙店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  食尚香杭州烘焙培训课程

  食尚香烘焙培训由十年以上制作经验,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料。

  根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  烘焙学习方式

  按照烘焙标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  烘焙起源故事

  烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。西元前4000年的埃及,使用石臼将大麦和小麦研磨成粉类,制作成小麦煎饼及啤酒,之后将啤酒的发酵种混入面粉中,烘烤出称为烘饼galette的扁平烤面包。 这就是被认为世界比较古老的面包技术

  营养价值

  1、富含蛋白质、氨基酸,易于吸收

  2、小麦粉所含蛋白质量、钙量高

  • 1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
  • 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
  • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
  • 4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学
  • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
  • 6.食尚香优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《培训指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

烘焙利润分析

  很多人不知道开 一家烘焙店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烘焙店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烘焙店的正常利润了.当然如果烘焙店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.

烘焙培训哪家好

  要选择好的烘焙培训机构,一定要先做考察.烘焙培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烘焙培训的设备好不好, 烘焙培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烘焙培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烘焙培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香烘焙培训优势

  1,烘焙培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,烘焙培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

烘焙培训时间

  烘焙培训时间一般根据烘焙培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烘焙 培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个烘焙培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烘焙培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烘焙技术.

烘焙培训价格

  来食尚香学习正宗的烘焙技术,烘焙培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烘焙培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!

烘焙开店资金

  烘焙开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烘焙开店的资金投入,要计算这个烘焙开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.

  第一种是资金较小,则考虑做烘焙摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烘焙摊这种形式的话,一半 烘焙开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比较大,考虑做烘焙店的.直接开烘焙店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一般来说,直接开烘焙店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

烘焙开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,烘焙店面布置,装修

  第四,制作烘焙设备采购

  第五,制作烘焙原料采购

  第六,烘焙店审批手续,办理各项证书

烘焙店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,烘焙店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

烘焙店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出烘焙店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

课程分类

整站热门培训项目


烘焙培训校区环境


烘焙培训过程


烘焙学员作品


烘焙培训毕业证书


烘焙学员开店


烘焙开店经营技巧


烘焙做法



热门培训产品

相关资讯



成功培训五步走   ①——选择小吃培训 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:济南小吃培训
  • 联系电话 400-055-1073
  • 联系客服2186956619
  • 食尚香特色小吃培训基地已经在全国开始38家分校,遍布全国的各个城市,学小吃培训请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃培训基地-山东济南分校 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图