济南有哪里培训水盆大肉
济南有哪里培训水盆大肉?济南水盆大肉是一种山东济南地区传统著名小吃,是山东济南人民群众喜爱的日常面点小吃。济南水盆大肉是以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。它肉肥汤清,味道鲜美,配食热饦饦馍或白吉馍最佳,是山东济南夏令特有的风味名吃。为消夏祛暑的可口美味。
济南水盆大肉培训内容
1.水盆大肉加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.水盆大肉处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.水盆大肉的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
济南水盆大肉培训价格
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