济南食尚香☆☆小吃技术培训好吗
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济南☆☆小吃培训内容
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、☆☆小吃的配方及制作技术 ;
3、☆☆小吃的技巧及保存;
4、☆☆小吃各种配料的制作及要点;
5、原料采购、存放、保鲜技术;
6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
☆☆小吃与黄焖鸡米饭并称快餐街的两大金刚，符合当今的餐饮发展趋势，可以迎合大部分消费者饮食习惯，具有很高的人气，也拥有较大的发展潜力。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
