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刀削面培训
一、刀削面的起源故事 刀削面,是山西的汉族传统面食,为中国十大面条之一。相传,蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止汉人造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定...查看详情>>
733 22-09-19 16:36:59 刀削面
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刀削面培训学员培训过程
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130 18-03-26 14:38:04 刀削面
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刀削面培训学员岑女士作品
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164 18-03-26 10:22:06 刀削面
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刀削面培训学员费先生作品
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56 18-03-26 10:21:51 刀削面
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刀削面培训学员毕业照片和毕业证书
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52 18-03-25 15:16:28 刀削面
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刀削面培训学员毕业开店店面
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81 18-03-25 10:33:53 刀削面
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刀削面的做法配方技术
用料 主料面粉250克盐少许白萝卜半个 辅料卤牛肉1大块牛肉汤1大碗香菜1根辣椒油1小勺水80克碱1小勺食盐少许 刀削面的做法 1.白萝卜去皮切片 2.开水里焯至半透明待用 3.面粉加少许盐、...查看详情>>
264 18-03-21 15:13:29 刀削面
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刀削面怎么做好吃,刀削面做法技巧
用料 主料五花肉(熟)200克面粉500克 辅料鸡蛋500克干黄花菜20克黑木耳10克豆腐皮200克冬笋100克虾米50克芽菜100克水淀粉适量葱50克 调料酱油20克味精适量姜(末)15克蒜3瓣花椒2克香油适量猪...查看详情>>
197 18-03-21 15:13:03 刀削面
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刀削面的制作方法技术
【刀削面的和制方法】:(刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是1斤面粉3两水,冬天用 冷水,夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中,用筷子或手打成面穗...查看详情>>
277 18-03-21 15:09:03 刀削面
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刀削面技术培训哪家好,济南哪里有刀削面技术培训
刀削面,是山西大同市的地方特色传统面食,为中国十大面条之一[2] ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后...查看详情>>
269 17-08-14 17:56:18 刀削面