一、广式煲仔饭起源故事 广东人叫煲仔，顾名思义是用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，但需要在饭面上加肉料才行。究其历史，则可追溯到2000多年前，据《礼记注疏》等书记载，周代八珍...查看详情>>
524 22-09-19 14:36:28 煲仔饭
中国人做饭在乎火功，我们中餐的鼎中之变就像炼丹一样，把食物的酸、甜、苦、辣、咸、鲜和老、嫩、软、滑、脆、爽或综合或强化，呈现了中餐无以描摹、无与伦比的美妙世界。...查看详情>>
225 16-09-28 12:01:36 煲仔饭
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成功培训5五步走 ①——选择小吃培训 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利
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