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面包培训
一、面包起源故事 面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料经过发酵、分割、成形、醒发等步骤制作而成。 传说公元前2600年左右,有一个为主人用水和上面粉...查看详情>>
845 22-09-19 14:11:41 面包
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面包培训学员计女士作品
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152 18-03-26 10:55:51 面包
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面包培训学员明先生作品
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163 18-03-26 10:55:36 面包
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面包培训学员毕业照片和毕业证书
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72 18-03-25 16:35:54 面包
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面包培训学员毕业开店店面
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97 18-03-25 13:39:09 面包
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面包的做法配方技术
用料 面团材料 高筋面粉160克 低筋面粉40克 水75克 全蛋液25克 淡奶油27克 糖27克 盐2克 酵母2克 黄油18克 奶油馅材料 淡奶油80克 细砂糖(糖粉)15克 表面装饰材料 砂糖奶油面包的做法 除黄...查看详情>>
257 18-03-22 10:14:41 面包
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面包怎么做好吃,面包做法技巧
用料 高筯面粉305克 浓稠酸奶130-150克(因各牌子高粉吸水率不同,酌量加) 温水30克 酵母4克 鸡蛋1只(约40克) 糖粉40克 奶粉10克 盐4克 玉米油(或黄油)30克 酸奶面包(直接法、省时、超松软...查看详情>>
212 18-03-22 10:13:59 面包
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面包的制作方法技术
用料 高筋粉300g 水190g 盐4g 白砂糖30g 奶粉12g 干酵母4g 黄油18g 短棍面包的做法 将原材料除黄油外,放入面包桶,揉面程序至光滑柔软,加入黄油,揉至黄油完全被吸收,面团光滑,可以...查看详情>>
247 18-03-22 10:13:02 面包
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教你如何做面包?
面包的做法可以说是五花八门,多的数不胜数。...查看详情>>
302 17-08-14 18:36:02 面包
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开一家面包店怎样赚钱呢?
如何开一家面包店呢?想开一家成功的面包店,需要注意哪几点呢?下面由食尚香济南小吃培训为大家介绍具体内容。 一、选店盯准朝向 建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近、商...查看详情>>