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卤菜的做法配方技术
食材 主料鸡爪500g 辅料花椒1小勺盐2小勺八角1个小茴香籽1小勺桂皮3g老抽1大勺白糖1小勺干辣椒2个生姜10g料酒1大勺 卤鸡爪的制作方法步骤 1.鸡爪清洗干净。 2.用剪刀把鸡爪上的指甲剪...查看详情>>
18-03-21 10:01:23
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卤菜
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卤菜怎么做好吃,卤菜做法技巧
食材 主料鸭腿1只 辅料桂皮适量香叶适量小茴香适量八角1只老抽2汤匙洋葱适量食用油少许料酒适量老卤汤适量 步骤 1.食材。 2.把水烧开，加入适量料酒，放入鸭腿焯水。 3.把锅烧干，...查看详情>>
18-03-21 10:00:43
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卤菜
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卤菜的制作方法技术
食材 主料黄豆100g青椒适量红椒适量 辅料老卤水适量十三香适量生抽适量麻油适量盐适量 香卤黄豆的做法步骤 1.首先将黄豆放入清水中浸泡十二个小时，泡发、青椒切粒、红椒切粒。...查看详情>>
18-03-21 09:47:10
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卤菜
早餐面点