绿豆气味干寒无毒，能消渴解热。根据明朝李时珍所著《本草纲目》记载：绿豆可作豆粥、豆饭、豆酒、炒食、麦食，磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物。可...查看详情>>

16-11-23 14:09:20 523 绿豆饼

《福布斯》杂志评选的全球最为精彩独特的必吃美食中，上海的生煎包便榜上有名，其美味于此可见一斑。生煎包，已有上百年的历史.是近些年流行于上海、苏州一带的著名小吃，又称...查看详情>>

16-11-21 11:36:43 207 生煎包

卤肉饭是台湾最常见的经典小吃，也是最寻常的庶民食物，普遍的程度可谓有人烟处就有卤肉饭。 卤肉饭的米饭粒粒光洁、香糯弹牙，肉丁香而不腻、软而不烂、碎而不散，卤蛋味浓，...查看详情>>

16-11-20 11:20:23 165 卤肉饭

小吃，包含着一个城市的独特味道。现在的人好甜、甜辣，所以特色小吃也多是以这两种口味为主。手抓饼，这种起源于台湾的美食，在大陆得到了发扬光大。经铁板加热的手抓饼，千...查看详情>>

16-11-18 15:59:20 804 手抓饼

水煎包是我国传统的风味小吃之一。这种包子外形扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜等多个品种。水煎包始于清创光绪年间，扬名于民国...查看详情>>

16-11-17 10:33:59 330 水煎包

烧烤是采用炭火的热源直接将原料加热、烤熟，再撒上各种辛香调味料入味成菜，烧烤的品种繁多，荤素皆宜，最具代表性的菜品就是烤脑花，平时猪脑多以烧菜的方式呈现，烤脑花则...查看详情>>

16-11-16 10:41:27 331 烤脑花

卤味菜又称卤制品、卤菜、卤货等，是餐饮业使用最为广泛的烹调方法之一。卤是指将加工处理的大块或整形原料放入卤汁内，加热煮熟或煮烂，使卤汁的鲜香滋味渗透入原料内部的一...查看详情>>

16-11-15 11:30:00 169 卤菜

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，寿司的主要材料就是醋饭，味道鲜美，凭着超低的热量、无火的生吃方式、有机的食材，深受人们的喜爱。寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜...查看详情>>

16-11-14 10:52:56 190 寿司

武汉热干面，是武汉特色的过早小吃。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面并称为中国四大名面。 复杂的烹调方式，让热干面更为爽滑筋道，面条纤细，根根有筋力，色泽黄而油...查看详情>>

16-11-13 13:57:17 763 热干面

奶茶是一种饮品，从中国台湾传入大陆，在很短的时间内，风靡省、市、县各级市场，在青少年消费者心中，已逐渐形成一种饮品文化，与瓶装水、可乐饮料分别占有相当的市场销售机...查看详情>>

16-11-12 16:01:53 201 奶茶