酸辣粉培训学校酸辣粉培训哪里好
酸辣粉培训学校酸辣粉培训哪里好?中华文化上下五千年，这么长的历史长河中也造就了饮食文化的发达和传播。 酸辣粉就是其中一种人气很高的美食小吃，他发源地是中国四川地区，后来在全国流行开来，深受各地人们的喜爱。
酸辣粉不仅味道好，而且营养丰富，吃过的人无不夸赞它，那么酸辣粉怎样做的呢，下面请济南小吃培训学校老师为我们讲解;
准备材料：红薯粉，青菜，香菜，花生米，芝麻，葱姜蒜。
调料：生抽，陈醋，白糖，史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包)，花椒粉，五香粉，盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，。
步骤：
1、先来秀秀史云生的汤料，这个包装一支一支便于保存很方便的说
2、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包)，盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉
3、红薯粉泡软备用，花生米炸酥炸脆，葱姜蒜切末备用，辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉
4、锅中倒油，小火煸炒料粉，炒香后倒入葱姜蒜炒香，加入开水后加入史云生汤料，(没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好)
5、加入生抽两大勺，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，(醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香)
6、再加点白糖调和口味，出锅撒适量胡椒粉即可，这是做好的酸辣汤，除了做酸辣粉，米线面条都是不错的选择
7、开水焯烫青菜，水开后红薯粉烫上50秒左右即可，不可太久不然没嚼头。
8、红薯粉垫点，浇上酸辣汤，撒上熟芝麻，炸花生，青菜，香菜末即可。
酸辣粉培训学校酸辣粉培训哪里好?学酸辣粉技术就要到专业小吃培训学校，济南食尚香就是这样一家专业的学校，在小吃培训行业深耕14年，赢得了市场的认可。
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