学习火锅怎么样
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民以食为天，餐饮市场深入人心，中国烹饪协会2015年中国餐饮市场分析报告显示，2015年全年餐饮收入高达3万亿元，同比增长11.7%。
餐饮市场份额30%都是火锅的，据中烹协发布的消息显示，数据来源于中国中商情报网火锅，为中国餐饮整体消费贡献了30%左右的市场份额。
火锅的半壁江山将会是新颖，比较火锅的牛肉品质决定火锅品质，藏豪牛肉比普通牛肉更吃香，加之藏式特色风情与文化的引流，吃货定会频频登门。食尚香传授鱼火锅技术：
1、鱼的简单处理;(宰杀、腌制)
2、不同底料的制作流程;
3、高汤的熬制技术;
4、油碟的打制技术;
5、配菜的搭配、摆盘;
6、不同味型成品的制作;
【食尚香火锅培训的优势】
1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地，在同行中绝无仅有。
2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅，可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟，换句话说，我们是培训连锁加盟的老板的。
3、我们每年培训超过1000人的学员，成功开店学员遍布全国各地，日营业额超过8000元的比比皆是。
4、我们全国有28家分校，遍布全国各地，更专业，更了解各地本土化口味，可为您定制适合的菜品，所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。食尚香餐饮培训有限公司承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获!
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