黄金玉米汁的制作方法技术
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食材明细
新鲜甜玉米2-3根(3根可以榨1000ML)牛奶(或三花淡奶更佳)1听
糖适量
自制鲜榨玉米汁的做法详细步骤
第1步、将玉米洗干净,用刀将玉米烂削下,放入煮锅中加适量水(玉米与水1:1)大火烧开继续煮5分钟至熟;
第2步、煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中,打成玉米汁,比较后过滤加少许牛奶即可(玉米的浓度可自由掌握,比较后如果太浓可以加些开水进去搅匀)
自制鲜榨玉米汁的做法小贴士
新鲜做出来的玉米汁是浓浓的黄色,当然,我没加入多少牛奶,加了牛奶颜色会变淡,如果不喜欢牛奶的口感,比较好加三花淡奶,据说很多饭店里也靠加三花淡奶的。再简单点,啥都别加,直接加点糖,榨的厚一点,足够好喝了。
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