开一家卤菜店赚钱吗？
您如果对卤菜这方面有开店的意向，那肯定需要了解开店的成本以及利润很想了解，下面我来为大家介绍下具体卤菜店的收支利润如何!
首先呢，我们想做这门生意，肯定需要先开店，但是对于小本经营者来说，没有足够的资金，在创业的路上就难免束手束脚的。开个卤菜店需要多少钱成为了这些创业者比较为关注问题。
但是我告诉你，实际上开卤菜店所需要的钱并没有多少。这主要是因为，卤菜店多为消费者购买之后外带，并不会在店内使用。从而节省了很多其他餐饮行业所避不开的营业面积问题，开卤菜店只需要租上几平米的门面即可。
而且卤菜店的装修并不需要太过华丽，简单的装修比较主要的就是要突出干净这一点，消费者看着店内干净便可。剩下的投资就是一些食材的购买，加在一起也并不需要多少钱便能开业。相王卤的小编告诉您，万事开头难，当您所制作的卤菜好味道传出去之后，生意很快就会上门。
开一家卤菜店一般需要投入5000到2万元。主要包括：学技术或加盟费、营业执照证件办理、店面租金及装修、用具设备采购等。
一、学技术或加盟费
学技术：来我们这里学习卤味制作技术只需1500元，包教包会。
二、证件执照办理
1、先办健康证
2、再办理个体经营户执照
3、卫生消防等其他
三、店面租金及装修
1、店面租金费：需要根据不同地区，及店面所在地的人流量繁华程度来定。建议多问几家中介了解租金。
2、装修费：根据装修的程度，简装还是精装。一般在5000元左右。
四、用具设备采购
1、大件：冰柜、空调。
2、小件：钢桶、锅、菜盘、刀具、砧板等
那么投入这么多，到底什么时候回本，利润有多少呢?
关于这个问题，我以一家我们食尚香公司学成后创业者的事例来进行分析：日客流量100人，人均消费23元，那么，日营业额就是2300元，月营业额就是6.9万元，以毛利率50%计，扣除每月的房租、人员工资及水电杂费，紫燕百味鸡的每月净利润就是1.95万元，由此，卤菜店一般一年能挣多少?以此为例，年利润约在23.4万元左右，也就是说，无需一年即可回本，且开始进入持续盈利中!
您看过了以上信息，相信您对开一家卤菜店也已经胸有成竹了，那还在等什么，快点儿拨通我们的热线电话，食尚香集团欢迎您的到来!!!
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