蛋挞店如何选址？蛋挞市场前景分析

　　烘焙产业在我国食品行业中占有的比重越来越大，其发展势头一路高歌猛进。蛋挞因其甘香嫩滑，入口松脆，营养价值高等特点，受到越来越多年轻人的热捧。
 

　　正所谓“开店容易守店难”。想要在行业中获得自己事业的发展，那么怎样开好一家蛋挞店，有哪些方法技巧，一起来了解一下吧。
 

　　1.选址很重要：一定要选在超市出口、繁华人流量大的商业街、大学校园附近。店铺无需太大，只需要两平米即可，操作人员1至2个.

　　2，对于人流量调查结果的分析。人流量是决定门店的一个重要因素，但是了解客流的消费目标，才是更为重要的工作。应在预测了有效客流的预期购买量之后再做决定。

　　3，对于竞争对手的分析。对竞争对手的分析可以分为业内竞争和行外竞争两种形式。为了吸引更多的顾客群体，为顾客提供一站式购物，常常会看见门店出售的商品与商店的类型毫不相关的现象。面对这些来自方方面面的市场竞争，作为一个市场的入侵者应当有充足的准备，合理准确的计算剩余的市场份额，以便确立自己门店的经营定位。
 

　　开家蛋挞店投资额不高，并且操作简单，占地面积小，几平米，十几平米都可以开店。那么蛋挞市场怎么样?有怎样的发展前景呢?

　　蛋挞前景分析

　　前景一：21世纪的黄金产业：

　　随着经济的飞速发展，人们的生活水平和消费水平有了很大提高，消费意识逐渐增强，国内烘培市场呈现极大的消费热情。

　　前景二：30年黄金发展期：

　　现今中国烘焙市场尚无品牌一家独大，行业处于起步阶段，空白商机处处显现，未来20—30年将是高速发展的黄金期!现在正是进入烘焙行业的绝佳时机!

　　前景三：率先主导财富市场：

　　据我国权威机构调查发现，我国平均15万人才有一家烘培店，市场前景十分广阔。随着市场经济的加速，烘培将主导市场!