黄金窝窝头的制作方法技术
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食材
主料红薯粉500g 辅料水适量
窝窝头的做法步骤
1.准备红薯粉1斤。
2.加入适量 水揉成面团。
3.揪成一个个小剂子，揉成小球，中间用大拇指按压一下，捏成窝窝头的经典形状。
4.放入蒸锅。
5.冷水下锅蒸 ，水沸腾后，再蒸大约10分钟可以出锅。
小贴士
红薯粉本身有甜味，所以一般不用加糖。
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