香酥炸鸡腿的做法配方技术
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下面是食尚香分享的正宗的香酥炸鸡腿做法配方技术,想学好香酥炸鸡腿技术的朋友一定要细心的看完哦!
材料
去骨大鸡腿一只盐少许白胡椒少许地瓜粉适量油少许气炸锅1只
酥炸鸡腿做法
step1
鸡腿先用盐巴~胡椒醃30分
step2
鸡腿上抹一点点油~再沾上地瓜粉
step3
三分钟后放入气炸锅中~180度 15分 200度3分
step4
炸出来的鸡腿看起来挺美的
step5
炸好的鸡腿切块~里面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳猪一样脆脆的~撒上一点白芝麻~~很好吃喔~~还可以沾泰式酱~~单吃也很好吃ㄛ~~
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