寿司的制作方法技术

时间：2018-03-22 来源：济南小吃培训点击：

　　好吃的寿司怎么做呢?想学做正宗的寿司技术配方吗?如果你想要学习好吃的寿司技术，欢迎来食尚香寿司技术培训学校。食尚香教您正宗的寿司技术配方，让您可以掌握学习到好的寿司技术，并且自己成功做出美味好吃的寿司.

　　下面是食尚香分享的正宗的寿司做法配方技术，想学好寿司技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　食材明细

　　主料

　　米饭

　　500g

　　油豆腐

　　100g辅料

　　金枪鱼罐头

　　适量

　　腌萝卜

　　适量

　　胡萝卜

　　适量

　　鸡蛋

　　适量

　　青瓜

　　适量

　　火腿

　　适量配料

　　盐

　　适量

　　酱油

　　适量

　　醋

　　适量

　　糖

　　适量

　　鸡精

　　适量

　　一口稻荷寿司的做法步骤

　　1准备材料

　　2煮一锅热饭，倒入适量的盐，醋和糖，调成醋饭，放凉备用

　　3煮热水，加点酱油和鸡精调一点味，把油豆腐下去煮一会

　　4油豆腐一面开一个小口，等醋饭凉了之后，把它釀在油豆腐里

　　5面上放上金枪鱼

　　6再挤一点沙拉酱

　　7比较后撒上一点芝麻就行了，胡萝卜、黄瓜、火腿、腌萝卜切碎按之前的步骤做就可以了。

　　小窍门

　　1.材料内容可以按自己的喜好，沙拉酱可以不加，但是材料要调味

　　2.醋饭可以直接用寿司醋

　　3.煮油豆腐不用太久，因为本来就是熟的，煮的汤可以用高汤更好

　　4.建议芝麻一定要放，虽然分量少，但是营养更加均衡

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