★★烤鱼的制作方法技术

时间：2022-08-24 来源：济南小吃培训点击：

　　好吃的★★烤鱼怎么做呢?想学做正宗的★★烤鱼技术配方吗?如果你想要学习好吃的★★烤鱼技术，欢迎来食尚香★★烤鱼技术培训学校。食尚香教您正宗的★★烤鱼技术配方，让您可以掌握学习到好的★★烤鱼技术，并且自己成功做出美味好吃的★★烤鱼.

　　下面是食尚香分享的正宗的★★烤鱼做法配方技术，想学好★★烤鱼技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　食材用料

　　黑鱼4斤相克食物

　　洋葱一个相克食物

　　葱姜蒜少许

　　孜然粉少许

　　鸡精0.5克

　　味精0.5克相克食物

　　生抽少许

　　老抽少许

　　盐0.2克

　　花椒0.2克

　　辣椒0.2克相克食物

　　小葱0.1克相克食物

　　香菜0.1克相克食物

　　花生0.2克相克食物

　　料酒1.3克

　　★★烤鱼的做法

　　1.黑鱼去鳞打一字花刀，分两半待用

　　2.生抽，料酒，腌制五分钟上烤箱，边烤边刷油。烤至金黄，拿出，倒在铺有洋葱丝的托盘中。

　　3.锅中下油，下葱姜蒜，豆瓣酱花椒辣椒，炒香下水，烧开后，下生抽老抽，勾薄芡。再倒入托盘中，撒上葱花，花生。放上香菜，即可。美味可口的烤鱼就好了……

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