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水饺怎么做好吃,水饺做法技巧

　　好吃的水饺怎么做呢?想学做正宗的水饺技术配方吗?如果你想要学习好吃的水饺技术，欢迎来食尚香水饺技术培训学校。食尚香教您正宗的水饺技术配方，让您可以掌握学习到好的水饺技术，并且自己成功做出美味好吃的水饺.

　　下面是食尚香分享的正宗的水饺做法配方技术，想学好水饺技术的朋友一定要细心的看完哦!

　　材料

　　猪肉，莲藕，面粉，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，盐，鸡精，葱姜末，调和油，蚝油，香油，

　　做法

　　1.猪肉洗净剁成肉馅，加入调料调和成馅料。这次的肉馅是用里脊肉做的，没别的肉了，就剩一条里脊，用里脊做馅对我来说有点奢侈

　　2.莲藕去皮洗净，用擦板擦成细丝。呵呵，我这个方法比较简单实用了，如果用刀剁，那可费功夫了，还会剁得到处都是

　　3.用手抟出水分，放进肉馅中

　　4.拌匀，饺子馅就大功告成了

　　5.饧好的面下剂子。一般情况下都是先和面再调馅，调馅的过程也是面团饧发的过程，这样馅料调好就可以下手包了

　　6.按扁

　　7.用擀面棍擀成饺子皮

　　8.包好饺子

　　9.下锅煮熟即可

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