蛋糕学校培训哪家好
蛋糕技术培训行业的发展在进几年能够说成如雨后春笋，前景一片光辉。人们针对西方文化的归属感在逐步提高中，所以针对西点食品的青睐都是逐步提高的。
蛋糕已经变成现代人聚会、生日、庆祝節日必备的西点，学习西点烘焙培训也已经成为这种潮流，想要报西点烘焙培训班，那就来食尚香烘焙培训学校。
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课程内容
私房蛋糕培训班
鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制;
蛋糕花边：贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等;
蛋糕花朵：玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等;
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圆胚、心形胚等;
蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配;
成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等;
开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。
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培训时间：
上午9:00-18:00,学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
食尚香餐饮小吃培训机构常年提供蛋糕培训，学费低，专业老师一对一现场技术指导，自己动手实际操作整个制作过程，直到制作出成品，学好学会为止。入学就签订包会合同，每年技术免费升级，终身免费技术服务，随到随学。
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课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
